Golden egg

Lokácia na mapách

Po dlhej sme späť v hre a dnes sa ideme vybrať na brunch. Golden egg je podnik, ktorý sa na mňa rok pozeral a kedže sa budem zo Žizkova sťahovať, bolo potrebné tam aspoň raz ísť na brunchik. Oplatilo sa rok čakať?

Fotka z google maps pretože som bol distraktovaný a zabudol som sfotiť

Systém na rezerváciu majú dosť dobrý, všetko išlo online a bezproblémovo. Čo je však divnejšie, je vnútorný systém. Človek si objedná jedlo za barom, zaplatí, sadne si a čaká, kým mu donesú jedlo. Chápem, asi to šetrí čas zamestnancom.

Ako veľký milovník bielkovín som si proste musel dať steak&cheese sandwich. Ísť takto po bielkovinách je zvyčajne veľmi riskantné, ja rád žijem na hrane. Paja išla tiež jej klasickou cestou a dala si vajce benedikt s lososom.

Čo som vôbec nečakal je, že niekto chytrý v kuchyni si steak&cheese sandwich aj premyslel a pridal do neho aj grilovanú cibuľku a pickles. Každý normálny človek sa po pohľade na sandwich chytí za hlavu a povie že toto bude jednotvárne a ťažké. Avšak cibuľka a pickle pridávajú neskutočne dôležitý balanc celému sandwichu. Úprimne, ani som nečakal, že mi to tak bude chutiť.

Paja mala so svojím sandwichom štastie menšie. Bolo to dosť neosolené a barmanka bola trochu urazená, keď si Paja popýtala soľ. Celý sandwich je založený na tom, že losos je hlavná hviezda a tlačí celé jedlo dopredu. Avšak tu ho bolo cítíť dosť slabo a bolo to trochu sklamanie. Taktiež sa vajíčko varilo tak o 30 sekúnd dlhšie ako malo a prišli sme o money shot so žĺtkom.

Čo bolo tiež trochu sklamanie bola moja maracuja limonáda a Pajin ice tea. Keď nám ich barmanka doniesla, mali sme problém zistiť čo je čo, pretože obe chutili rovnako.