Agent kebab

Lokácia na mapách

Skúsení readers Gourmet Corneru budú vedieť, kde boli najlepšie hranolky. Bol to MsDöner’s Kebab v Kolíne, ktorý už je bohužiaľ zatvorený. Moja MI6 kebab spojka mi oznámila, že existujú hranolky na rovnakej úrovni. Viete si predstaviť, ako som sa v ten moment cítil. Nemyslel som si, že niekedy naplním túto dieru v živote. Teším sa, ale zároven mám strach.

Agent kebab je doslova “Gourmet corner”. Vo vnútri ani nie je miesto na sedenie. Chudák kebab majster tam zomiera. Ževraj mu už v ten deň dva krát vypadlo z wifi, router sa prehrial a radšej vypol. Majster je z Jordánska a čo nás prekvapilo, nesleduje futbal. Ajkeď má na neho pekné spomienky. Zelenina vyzerala fresh, dal som si výnimočne kebab so syrom, ktorého som tam mal požehnane. Samozrejme, ako omáčka bola pálivá kari, to sa nedá inak.

Kebab sme si zobrali domov a pozerali pri tom youtube. Tak som sa tešil, až som sa triasol. Budú tie hranolky dobré? Budem sklamaný? V mojej hlave lietalo veľa myšlienok.

Hranoliek bolo toľko, že sa box nedal zatvoriť. Keď som ich ucítil, hneď som vedel, o čo ide. Vzduchom lietali chuťové častice oleja, soli a hlavne papriky. Áno. Agent kebab používa veľmi podobný mix korenín na hranolky, ako MsDöner’s. Môja životná láska, ktorú som si myslel, že som stratil navždy sa mi vrátila do života. Takmer som uronil slzu.

Kebab sa nenechal zahanbiť. Prešiel mojim forearm testom a mal poriadnu váhu, ako keď človek drží v ruke veľké kladivo. Moja voľba omáčok bola samozrejme správna, prinášala krásny balanc ku čerstvej zeleninke a mäsu. Bol som veľmi spokojný. Až ked sme dojedli kebab a hranolky som si uvedomil, že som neskutočne prejedený. Nakoniec som išiel z Nuslí pešo na Jiřák, musel som si robiť zastávky na lavičkách. Mal som sa dobre.